器具・道具類紹介

お菓子作りが楽になる!【BRAUN ハンドブレンダーMQ535】 レビュー

 

こんにちは!がとわんこです!

お菓子作りを始めて15年程になりますが、始めた頃は全て手作業で作っていました。

当時ジェノワーズ(スポンジケーキ生地)やカステラを練習していた事もあり、
良い状態まで泡立てるのがかなり大変で、毎回筋肉痛になっていました笑

そこで、購入したのがBRAUN ハンドブレンダーMR5550CA2003年製)でした!

「混ぜる」「泡立てる」「刻む」「潰す」などの作業を全て一機でこなせる
ブレンダーをお迎えした事で、お菓子作りの効率が目に見えて変わりました。

 

長きに渡り、お菓子作りを支えてもらいましたが、アタッチメントの故障等あり、

いろいろ悩んだ結果「BRAUN ハンドブレンダーMQ535」に買い替えたので

出来る作業と使用感、メリットとデメリットについてレビューしていきたいと思います!

 

BRAUN ハンドブレンダーMQ535

今回は「BRAUN ハンドブレンダーMQ535」をご紹介します!

  • 初めてブレンダーを買ってみようと考えている方

  • 使用していたものが壊れて買い替えるという方

という方は要チェックです!

 

BRAUN ハンドブレンダーMQ535で出来ること

「BRAUN ハンドブレンダーMQ535」は通常の機能として

ハンドブレンダーMQ535で出来ること
  • つぶす

→かぼちゃ、サツマイモなどを蒸してから、チョッパーにかける事で
マッシュした状態にすることが出来ます。

  • 混ぜる

→牛乳などの水分が多いところに粉を混ぜ合わせる際に使用する事で
ダマがない綺麗な生地を作る事が出来ます。

  • きざむ

→チョコレート、ナッツ類などを細かく刻む事が出来ます。
また、旬のフルーツをブレンダーにかけてピューレを作るなんて事も!

  • 泡立て

→メレンゲ、生クリームのホイップが手軽に出来ます。
付属のカップで泡立てを行うと、液体の飛び散りもなく快適に作業が出来ます。

上記の通り、ブレンダーに求められる事はこれ一つで出来ます。

 

BRAUNブレンダー 比較


出典:BRAUN公式HP

上記の表を元に、他のブレンダーと比べていきます!

他のブレンダーと比べた時のメリット

  • トップクラスの回転数

→最新機種にも劣らない回転数(パワー)がMQ535の特徴です。
ナッツを砕くのも簡単で、ハンドブレンダーには十分な性能だと思います。

  • 消費電力が少ない

→他機のものは500W〜400Wですが、MQ535は350Wと低くなっています。

一般家庭の電力が1500W程と考えると、MQ535であればオーブン(約1000W〜)を使用しながら、他の生地の仕込みが出来ます。

調理中にブレーカーが落ちた・・・!
なんて考えただけでも恐ろしいですよね・・・

  • アタッチメントの付け外しが簡単

「イージークイックシステム」両脇のボタンを押すだけでアタッチメントの取り外しが出来ます。

これが地味に便利でメレンゲを立ててアタッチメント(ホイッパー)を取り外し、チョッパーでフルーツをピューレにするなんて事も。いちいち取り外して洗わなくても良いのは大きいですね!

  • コストパフォーマンスの良さ

価格は〜8500円弱ですので、

  • 初めてブレンダーを買ってみるという方

  • 前にブレンダーを使ってたけど、結局ベーシックな機能しか使わなかったという方

にはMQ535がオススメかと思います!

他のブレンダーと比べた時のデメリット

  • アタッチメントが最低限

ブレンダーとしての機能は文句なしですが、付属のアタッチメントの数が値段相応なため、

  • スライサーとしても使いたい
  • 氷をクラッシュアイスにしたい
  • パン生地をこねたい

という方は、価格は上がりますが、こちらもオススメです!

  • コードがやや短め

BRAUNのブレンダー全てに共通する事ですが、本体のコードが120cmとやや短いです。キッチンにコンセントプラグがない場合は延長コードを使用しましょう!

  • スピードの切り替えが2種のみ

お菓子作りでは、ブレンダーのスピードをコントロールする作業はあまりありませんが、MQ535は「HIGH」と「LOW」の2種のみとなっています。(新機種には21段階なんてのもあります)

購入を考えている方へ

MQ535はブレンダーの中では比較的安価であり、ブレンダーとしての機能は問題なく使えるので、

  • ハンドミキサーが欲しかったから、この際ブレンダーが欲しい!
  • 手作業のお菓子作りから卒業したい!

という方には特にオススメです。

小さなお子様がいる方にも赤ちゃんには離乳食、幼稚園〜小学生のお子様には苦手な野菜をブレンダーにかけ、ポタージュや、料理に入れるなんて事も出来ます!

お菓子作り以外にも、幅広く使えるブレンダーだと思います。

 

購入について

購入は送料、また登録等の利便性を含めるとamazonでの購入がオススメです!

購入を考えている方の参考になれば嬉しいです!

ブレンダーを使って効率良いお菓子作りを試してみてください〜!

 

ABOUT ME
がとわんこ
柴犬好きの元パティシエ。 ブログを書きながら、気ままに好きなお菓子を作り続けています。 お菓子作りの情報、レシピ等を公開していきます。